为深圳抗疫保驾护航,天虹联手四川高金食品捐赠预制菜能量包

天虹超市联合四川高金食品通过捐赠预制菜能量包的方式 ，为深圳抗疫一线人员提供物资支持
，助力保障城市抗疫工作顺利开展 。行动背景与目的深圳疫情期间，城市运行面临挑战 ，一线防疫人员工作强度大 、用餐时间不规律
。

河南郑州800吨新鲜蔬菜驰援上海,都有哪些菜品?

醋溜白菜。将白菜洗净，沥干水分切段
，锅中倒油，油热下葱姜蒜小米辣爆香 ，然后将白菜帮炒至断生
，再放入白菜叶，淋入醋
、蚝油、白糖 、盐翻炒均匀 ，断生后捞出 。一道酸辣开胃的醋溜白菜就做好了。地三鲜
。将茄子、土豆
、尖椒洗净
，沥干水分，切成滚刀块。

比如洋葱、土豆 、莴笋
、白菜、花菜 、各种萝卜等
、这些蔬菜不仅美味而且非常百搭、最重要的是可以存放很久 、并且现在短视频发达
、就算不会做也可以在网上学习 。

芹菜：芹菜有独特的香味 ，既可以作为烹饪的调料
，也可以炒食或凉拌
。它富含纤维，有助于促进消化。 西红柿、黄瓜和辣椒：这三种蔬菜在菜场中也非常常见 。西红柿可以生吃或烹饪 ，营养丰富；黄瓜清爽多汁
，常被用于凉拌或制作沙拉；辣椒则根据辣度不同，被用于各种烹饪中增添风味
。

大丰收菜拼盘 做法：集合多种食材如黄瓜 、西红柿
、木耳、胡萝卜等 ，加以调制酱汁混合搅拌。详细解释：凉菜大丰收中的菜品多种多样，主要以凉拌为主 。蔬菜类凉菜制作简单
，一般只需加入调料拌匀即可
。海鲜类凉菜需要注意海鲜的新鲜程度以及焯水处理。肉类凉菜则需要提前煮熟或蒸熟 。

虾丸：味道鲜美，口感弹牙
。 蟹丸：蟹肉风味浓郁 ，口感细腻。 火腿肠：肉质鲜美
，方便食用 。 鸡肉丸：低脂高蛋白，适合健身人士。 牛肉丸：肉质紧实 ，口感鲜美
。 鱼肉丸：鱼肉制成
，口感细腻滑嫩。 鹌鹑蛋：营养丰富，口感细腻 。 午餐肉：肉质鲜美 ，方便烹饪
。 鸡柳：肉质鲜嫩
，适合搭配各种酱料。

学校学生在疫情阶段有哪些分餐方案?

学校在疫情阶段的学生分餐方案主要包括分餐的好处 、实施方法、保障措施
、成本控制及学生与家长配合等方面，具体如下：分餐的好处 避免交叉污染：每个学生使用专属餐盒和餐具 ，减少公共餐具的使用
，降低病毒或细菌通过食物传播的风险 。

疫情阶段学校学生分餐方案7篇（篇一） 为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学校食堂就餐防控管理 ，确保师生就餐安全，保障广大师生员工的生命健康安全
，特制定本预案
。 饭菜制作、运送流程 要求：全过程佩戴口罩 、统一着装。

勤洗手：使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手 。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手
。保持良好的呼吸道卫生习惯。咳嗽或打喷嚏时 ，用纸巾
、毛巾等遮住口鼻
，咳嗽或打喷嚏后洗手，避免用手触摸眼睛、鼻或口 。

提前分餐避免聚集食堂工作人员提前将饭菜分装至餐盘并摆放至餐桌 ，学生入座后可直接用餐
，无需排队取餐
。这一流程减少了人员接触频率，降低了因聚集导致的交叉感染风险。物理隔断阻断飞沫传播在餐桌间安装透明隔板 ，形成独立用餐空间 。

若允许拼菜
，建议选取分量适中的菜品，避免浪费；若不允许 ，可选取小份菜或单人套餐
，满足多样化需求。其他借鉴情况 部分高校食堂为鼓励节约，推出“半份菜 ”“拼菜窗口
” ，从制度上支持合理拼餐
。 中小学食堂因学生年龄较小，可能更注重分餐卫生
，拼菜需在老师指导下进行。

推行分餐制，为学生提供独立包装的餐食或使用公筷公勺分餐 ，减少学生之间的交叉感染风险 。如果条件允许
，实行错峰就餐制度，合理安排不同年级 、班级的学生就餐时间 ，避免人员过度集中
。设置洗手设施和引导标识 在食堂入口
、就餐区域等显著位置设置充足的洗手设施
，配备洗手液、干手器或一次性纸巾等物品。

“积善爱心共享厨房 ”抗疫爱心情暖沈城

“积善爱心共享厨房”的创立初衷与功能创立背景：刘俊波多年从事农业增产技术推广，同时积极投身公益事业；刘聪曾服役于辽宁大连空军某部 ，退役后放弃餐饮事业
，与叔叔共同开设爱心厨房 。创立时间与地点：2022年3月10日，在辽宁省沈阳市开设辽宁省首家“积善爱心共享厨房
”
。