下一个被疫情引爆的新业态会是什么?

下一个可能被疫情引爆的新业态可能集中在以下方向： “一人食”经济深化与场景延伸餐饮模式创新：疫情加速了分餐制和“一人食 ”场景的普及，尤其在一线和新一线城市 ，“一人食
”餐厅占比已达45% 。

后疫情时代
，餐饮SaaS极有可能成为下一个增长引擎
。具体分析如下：疫情加速餐饮业数字化进程，为餐饮SaaS发展创造契机疫情使餐饮业数字化升级改造进入“转折点” ，此前该行业数字化改造升级滞后零售业态约8 - 10年。

新型消费成为核心驱动力 线上消费持续扩容：实物商品网上零售额占社会消费品零售总额的比重将在现有基础上显著提高（近来占比近25%），线上消费从实物领域加速向医疗、教育 、文娱
、旅游、体育等服务领域渗透
，形成“互联网+服务 ”的常态化消费模式 。

疫情推动“无接触”服务从应急需求转向常态化选取疫情期间，传统商业模式因人员聚集 、接触频繁遭遇重创。中国连锁经营协会调查显示 ，春节期间时尚零售企业实体门店约70%停业
，客流骤减导致现金流断裂、库存积压
、供应链不稳定等问题突出
。

扩大就业：新零售的发展带动了相关产业链的发展，如物流、仓储 、数据分析等 ，为就业市场提供了更多机会。推动社会经济发展：新零售作为新兴业态
，对推动社会经济发展具有积极作用 。它促进了产业升级和转型，提高了经济效率
。

疫情在不同时期,对不同行业的影响

〖壹〗
、疫情在不同时期对不同行业的影响存在差异 ，短期内部分行业受冲击明显
，发展过程带来行业格局变化，且对不同市场参与主体和创业形式也有影响。具体如下：短期内的影响消费行业：线下消费场景受限 ，餐饮、旅游 、酒店
、零售等行业受到直接冲击 。

〖贰〗、传统线下餐饮 、服装
、百货行业：疫情期间
，线下门店客流量大幅减少，经营受到严重影响
。例如众多线下餐饮企业面临堂食受限的困境 ，收入锐减；服装和百货行业也因消费者减少外出购物，销售业绩下滑。

〖叁〗、首先
，我们要看到，疫情对不同行业的影响是不均衡的 。一般来说 ，疫情对那些依赖于人员流动 、面对面交易
、跨地域运输等的行业影响较大
，比如旅游、餐饮 、零售、航空
、物流等
。这些行业在疫情期间受到了客流减少、收入下降 、成本上升等多重打击，很多企业难以维持正常运营 ，甚至面临倒闭的危机。

〖肆〗
、传统行业受冲击：疫情作为典型的黑天鹅事件
，对经济社会影响全面且颠覆式 。

13部门联合发文支持15大新业态!

月15日，国家发展改革委等13部门联合发布《关于支持新业态新模式健康发展 激活消费市场带动扩大就业的意见》 ，提出19项创新支持政策
，明确15大数字经济新业态新模式重点方向，旨在激活消费市场、发展新就业形态 、培育壮大新动能
。

政策框架与国家战略定位国家发改委等13部门联合发布《关于支持新业态新模式健康发展激活消费市场带动扩大就业的意见》 ，明确将15个新业态
、新模式纳入国家战略。

政策背景与支持方向2020年7月15日
，国家发改委等13部门联合发布《关于支持新业态新模式健康发展 激活消费市场带动扩大就业的意见》，提出19项创新支持政策 ，重点发展数字经济15大新业态，旨在通过创新生产要素供给方式
，激活消费市场、发展新就业形态 、培育新动能 。

国家发改委等13部门近日公布的文件明确指出了15个新业态的发展方向，其中企业数智化转型占据了重要地位。这一转型不仅是当前经济发展的趋势 ，也是未来企业提升核心竞争力的关键所在
。

021年高校毕业生预计达909万人
，就业新空间聚焦六大领域：政策新业态
、新兴产业、企业需求 、技能缺口
、区域经济与创业环境。