紧急通告!陕西一地购进两批天津涉事进口牛肉,并已售完

陕西省安康市石泉县购进两批天津涉事进口冷冻去骨牛肉并已售完 ，当地已启动疫情防控应急处置措施 。具体信息如下：事件背景：石泉县桃园路农贸市场“伊恒羊清真牛羊肉 ”商铺从西安市方欣市场进购了两批共5件来自天津的涉事进口冷冻去骨牛肉，且这两批次冷冻牛肉已全部售完。

天津涉疫进口冻猪肉:病毒从入境到被检出存活了近20天

〖壹〗、天津涉疫进口冻猪肉中病毒在入境到被检出期间存活近20天
，主要与新冠病毒在低温冷链环境下的存活特性有关，进口冷链食品的安全性需通过严格防控措施保障
。病毒存活时间与低温环境密切相关根据新加坡和爱尔兰研究团队在bioRxiv发表的研究 ，新冠病毒在4°C及-20°C条件下可存活21天。

〖贰〗 、事件背景与发现过程2020年10月29日
，乳山市在进口冷链食品常规抽检中，发现1份外地销往当地的进口冷冻猪肉制品及外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性 。该批次冻肉为外地输入 ，在进入乳山前已通过常规抽检程序被拦截
。

〖叁〗、疫情数据与传播特征本土确诊激增：近30天我国累计新增本土确诊病例98例
，是此前30天的5倍，多数病例来自聚集性疫情。传播特征变化：疫情传播呈现“从物到人”和“从人到人
”并存的特征 。

成都警方查获70余吨问题进口冷链食品

成都市公安局近日查获70余吨问题进口冷链食品 ，具体情况如下：案件侦破过程 警方组成专案组立案侦查
，逐步梳理出非法进口冷链食品的犯罪链条，锁定非法销售境外疫区冷链食品的犯罪团伙 ，并查清其人员结构
、进货渠道、经营模式 、仓储流程和活动轨迹
。

成都查获70余吨问题进口牛肚
，犯罪人员依据食品安全罪已经进行了刑事拘留。成都市公安局在对进口的冷链食品检查中，发现了一批有问题的进口食品 ，这一批进口食品就是进口牛肚 。公安警察在检查冷链食品的时候发现这一些牛肚的场地为境外疫区，而且检验检疫证件完全不齐全
。

在抗击疫情的过程中
，北京对于冷链食品的防控工作一直保持着高度重视，并采取了多项有力措施来确保食品安全和疫情防控的有效性。其中 ，“谁拆包谁消毒”的原则是冷链食品防控工作的重要环节之一 。

眉山市东坡区市场监管局守牢进口冷链食品疫情防控关口

〖壹〗
、眉山市东坡区市场监管局通过召开专题会议强化责任落实、开展专项检查排查风险隐患 、建立长效机制巩固防控成果
，严格遵循“三一三不 ”原则，全面守牢进口冷链食品疫情防控关口
。

〖贰〗
、市场监管总局从以下四个方面强化进口冷链食品市场监管：一是严格规范进口冷链食品生产经营行为 落实“三专
”要求：对冷链进口食品实行专用通道进货、专区存放 、专区销售 ，避免与其他食品混放混销
，降低交叉污染风险。

〖叁〗
、强化食品监管，守牢进口冷链食品输入关口 在食品监管方面 ，要重点加强对进口冷链食品的监管 。通过强化首站监管
，做到样本全检测、包装全消杀 、商品全追溯
、人员全管理，坚决守住进口冷链食品输入关口。

〖肆〗、如北京市以进口冷链食品生产经营者 、集中交易市场开办者、第三方冷库为重点单位 ，严格落实此要求
。配合集中监管和检测消毒：按照要求将进口冷链食品进入集中监管专仓进行检测消毒。

〖伍〗
、全国海关为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险
，严格加强了进口冷链食品口岸疫情防控，具体措施如下： 视频抽查生产企业：截至上周 ，全国海关已视频抽查了591家冷链食品生产企业，通过远程方式对企业的生产环境、卫生条件 、防疫措施等进行监督
，确保进口冷链食品的生产源头符合疫情防控要求 。

〖陆〗
、紧盯民生关切，解决重点问题聚焦疫情防控：对8个重点行业、4万从业人员进行核酸检测 ，强化冷链食品闭环管理
，完成18家进口冷链食品经营者及127个冷库风险排查与溯源工作，推广“冷链食品放心码”；开展防疫物资专项整治 ，确保物资安全可靠
。